recept
Spansk omelett med chorizo och lök
Innehållsförteckning
- 1 stor lök (lägg till ytterligare en om du gillar oss, du ÄLSKAR lök)
- 70 gram Spain Iberico Chorizo extra
- 7 stora ägg
- 5-6 medelstora potatisar
- Olivolja
- Salt
Krämig Sötpotatis och chorizo pasta
Ingredienser:
- Din favoritpasta
- 2 små sötpotatisar
- 200 g spansk kryddig chorizo
- 1 stor lök
- Ett halvt glas havremjölk (mejeriprodukter eller något annat alternativ fungerar också)
- Parmesanost (riven)
- Salt
- Extra virgin olivolja (2 msk)
- Malen cayennepeppar (1/2 tsk) - valfritt!
- Basilikablad
Gröna ärtor med Jamon
Ingredienser:
- 1 stor lök finhackad
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 90g Spanien Ibérico tärnad jamón
- 450g frysta ärter
- 3 matskedar olivolja
- nymalen svartpeppar
Chorizo Iberico och linsgryta
Ingredienser:
- 2 msk extra virgin olivolja
- 150g Spain Iberico chorizo, skalade och tärnade
- 1 stor lök, hackad
- 3 vitlöksklyftor hackade
- 2 tomater, hackade
- 1 morot, hackad (valfritt)
- 1 röd paprika, hackad (valfritt)
- 1 grön paprika, hackad (valfritt)
- 1 tsk Spain Iberico Don Pablo rökt paprika (söt eller kryddig, upp till dig!)
- 350g linser (vi föredrar gröna linser)
- Vatten eller grönsaker lager
Al ajillo Portobello-svamp med Jamon Iberico
Ingredienser:
- Portobello eller kastanjesvamp
- Spanien Ibérico tärnad jamón
- 3 vitlöksklyftor, malet
- 1/2 glas vitt vin
- 3 matskedar extra virgin olivolja
- cayenpeppar