Jamon Paleta 100% Iberica Acorn-Fed

  • REA
  • € 169,95
  • Ordinarie pris € 189,95
Inkl. Moms Frakt & Leverans beräknas vid kassan.


BESKRIVNING

Pata Negra 100% Iberico ekollonmatad skinkaxel (Paleta 100% iberica de bellota), saltad och härdad i minst 20 månader enligt traditionella tekniker i naturliga skjul.  Mindre känd än sin storebror jamon som kommer från bakbenen, men ännu godare och med lite mer infiltrerat glänsande 100% iberico patanegra skinkfett.

Från:

Avila, Kastilien och Leon, Spanien.

Nettovikt:

Hela skinkans genomsnittliga viktinsatsween 5 kg och 5.5 kg. 

INGREDIENSER

100% iberisk skinka. Svart etikett. Se vår köpguide för mer information.

 

 NÄRING  PER 100 g
Energi 1394 kJ / 335 kcal
Fett 22.2 g
   varav mättad 6.53g
Kolhydrat 0.5 g
   varav socker 0.5 g
Protein 33.2 g
Salt från natrium 2.60 g