Spain Iberico Korg

  • REA
  • € 159,95
  • Ordinarie pris € 189,95
Inkl. Moms Frakt & Leverans beräknas vid kassan.


Gratis frakt.

 Jamon 100% Iberico Acorn-matad 100gEkollonmatad Iberico skinka, saltade och härdade enligt traditionella tekniker i naturliga härdningsbodar. När den skärs, har den en rosa färg, med infiltrerat och glänsande fett, det är dess bukett och smak som skiljer den ut som den bästa. 100% Iberico skinka

Lomito Iberico. Torrhärdad Iberico huvudfläsk 400g, härdas i naturligt trä härdningsskjul. Denna bit anses vanligtvis vara den godaste av de Lomo familj. Balansen mellan fett och kött ger denna bit en unik smak, prova detta och du kanske inte vill prova någon annan iberico igen.

Chorizo cular de bellota iberico 400g. Iberico fläskmager med ekollon, salt, paprika, oregano, vitlök och deras traditionella huskryddor blandas. traditionell holm ek rökning och härdad i naturligt trä härdning skjul. 

Salchichon cular de bellota iberico 400g. Spanska Iberico vit chorizo. Acorn-matad Iberico fläsk magert, salt, paprika, oregano, vitlök och deras traditionella hus kryddor blandning.

Halvtorkad paprikagetost: Halv ost, ca. 350 g. Halvhärdad handgjord ost från nyligen pastöriserad getmjölk. Fördränera ostmassa med en smörig och kompakt konsistens. Det har några toner av smör, kola, nötter och en aning getmjölk.  Dess paprikaskal (som du också kan äta) ger denna ost en unik rökt smak.

Hantverkare härdad manchegoost: kil aprox 250g. Hantverksost gjord med 100% Manchega fårmjölk. Skalet borstas och badas av extra jungfruolja. Detta är en hantverksost som härdats i mer än 6 månader, mognat långsamt och ger osten en behaglig och intensiv arom med lång närvaro i munnen.

Membrillo (kvitten) Santa Teresa 150g, enligt det traditionella receptet, det som våra mormor brukade göra, gör Santa Teresa äkta kvittenpasta. Helt naturligt, från utvald färsk frukt, utan konserveringsmedel eller konstgjorda tillsatser, samma smak som alltid med all den kvalitet och vård du förtjänar.

La Arroyuelos 2020, 7 månaders lagrat rött vin. Gamla vingårdar från DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila.

Naranjas Azules 2020, Rose-Blanc de Noir. Gamla vingårdar från DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila.

Los Llanos de Gredos - Extra jungfruoliv olja, 500 ml. gjord av oliver som skördats grönt i olivlundarna i södra Sierra de Gredos (Avila). 

Urkärnade Manzanilla gröna oliver 169g, får sitt namn "lilla äpple" på grund av dess runda sfäriska form och det är den mest typiska gröna olivoljan i spansk gastronomi. Våra Manzanilla-oliver har en konsistens och en fin delikat smak tack vare den milda saltlake (saltfattiga) som "Losada" -familjen använder för att låta den äkta olivsmaken komma igenom.

Kantabrisk ansjovis, Anchoas del Cantrabrico 100g Cantabrian Ansjovis handgjord av noga utvalda bitar som fångats i Kantabriska havet.

Gourmet Cantabrian Boquerones i vinäger och olivolja, Boquerones al vinagre en aceite de oliva, 100g, Casa Santoña väljer ut den bästa färska ansjovisen från Kantabriska havet och ger dem rätt tid i en blandning av vinäger, citron och salt och konserverar dem i olivolja. Resultatet är boquerones med en mild smak och låg salthalt, med en naturlig färg och en köttig, delikat konsistens.

Skivad Mojama extra, Lufttorkad tonfiskrygg 100g, Mojama är en andalusisk delikatess; tonfiskstång härdad i salt i två dagar, tvättas sedan och får torka med en äkta naturlig torktumlare som lämnas öppen för vindarna från Gibraltarsundet. Det finns inga andra ingredienser än salt, tid och svala atlantiska vindar som går in i tillverkningen av denna produkt.

Tonfiskmagefiléer i olvieolja, Ventresca en aceite de oliva 120g,Magen kött av en vit tonfisk är det mest ömma, känsliga stycket av alla.

Piquillo paprika, pimiento de piquillo extra 220g, Hela piquillo-peppar, dessa små röda paprikor är en mycket mild variant av chili. Dessa piquillo-peppar, odlade i Navarra, rostas och skalas sedan för hand. Deras smak är intensiv, söt och milt pikant. Perfekt att para ihop med en skiva rostat bröd och vår läckra Tonfiskbukfiléer.

Pimenton "Don Pablo" (Paprika) 100g.

Gourmetpicos. Brödpinnar 140g.

Artisan Turron de Jijona (Mjuk turron) 300g, gjord av spanska Marcona-mandlar och apelsinblomshonung. Du kan inte föreställa dig jul i Spanien utan en bit turron som en öken.

Salta mandlar,130g. stekt och strö över havssalt och olja.

Om du vill byta någon produkt är du välkommen att kontakta oss, vi gör vårt bästa för att tillgodose din begäran.

Hur konsumerar jag och lagrar våra produkter?

  • För bästa resultat, helt enkelt öppna förpackningen minst 30 minuter innan du äter.
  • Iberico-produkter kan hålla i upp till 2 veckor i ditt kylskåp i en behållare eller originalförpackningen - se bara till att du täcker dem! Om du kan motstå att äta allt på en gång, låt oss veta! ;)
  • Vi rekommenderar en kylskåpstemperatur mellan 4 och 10 grader Celsius.